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百事可乐、乐事薯片、奇多…….等休闲食品是孩子们喜欢吃的食物，但是对于生产的流程和过程想必知之甚少。
11月15日下午，我校中年级的学生带着好奇心来到了位于松江工业区的百事食品上海工厂。在工作人员的带领下，大家首先参观了工厂外围环境，随后来到了会议室，在大哥哥的讲解下同学们知道了一个土豆变成一包薯片的“秘密”。土豆从泥土里挖出来，要经过清洗、分拣、去皮、切片、过水、油炸、上味……等流程，检验、包装到上市经过一个复杂的程序，最后大家可以尝到不同口味的薯片。同学们认真着看着形象生动的PPT，仔细地听着大哥哥的演示后对薯片的制作方法和生产过程有了初步的认识。
通过实践活动使学生知道了一个土豆变成一包薯片的过程，同时对企业生产有了初步了解，激发对食品加工的兴趣。感受到工人劳动的艰辛，体验到活动的乐趣，丰富了生活经验。
