——以上海市聋哑青年技术学校为例

江翔

教育部《关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》(教职成[2008]8号文) 中指出：中等职业教育教学改革，要坚持以服务为宗旨、以就业为导向、以提高质量为重点，面向就业市场办学，推进专业建设规范化。要深化课程改革，努力形成就业导向的课程体系；要加强学生职业技能培养，高度重视实践和实训教学环节，突出“做中学、做中教”的职业教育教学特色。

随着社会的进步和经济的发展，上海聋人中等职业教育已实现“零拒绝”，越来越多的企业也愿意就一些特定的工作岗位面向残疾人招聘。为了更好地帮助聋人就业，贴近用人单位对员工的岗位要求，让聋中职毕业生“能做事”“做成事”。上海市聋哑青年技术学校以就业为导向，实行学历教育与职业资格教育并行的“一教双证”教育模式，重视专业技能课程的改革与建设，强化职业技能训练，让聋生在取得学历证书的同时，考取国家职业资格证书，以实现聋中职生学习与就业的“无缝对接”，促进他们的职业生涯发展。

一、构建“职业能力本位”的“一教双证”课程体系

聋人中职校的培养目标是将聋生培养成适应经济发展需要的实用型、应用型人才。而“一教双证”教育模式，旨在加强聋人职业教育的建设，将职业资格证书课程纳入日常的专业课教育教学计划中，实现国家专业资格证书课程考试大纲与学校专业教学大纲的对接与融合。对教学内容删繁就简，在考虑专业知识的连贯性的同时，加入资格证书考核的相关内容。在学校的教育教学方案中融入职业资格证书标准，把职业岗位所要求的知识、能力和素质，分解落实到具体的课程和实训项目上，根据技术领域和职业岗位的能力要求，参照相关的职业资格标准，以提高职业素质为核心，增强实践技能、注重职业能力培养。通过构建“职业能力本位”的“双证”课程模式，我们用国家职业资格证书推动专业技能课的改革，让聋生在获得毕业证书的同时，能够顺利取得相应的国家职业资格证书。

“双证”课程开发的基本思路是将国家职业标准融入职业教育课程。因此在设计教学内容时要遵循“以工作任务引领专业知识、以职业资格证书的标准规范课程内容”的基本原则。把职业资格证书作为重要的教学目标，将职业资格要求纳入教学计划，按照职业资格标准设置实训课程，结合职业资格证书的考核，对教学内容进行优化整合。

为此，学校组织专业教师分解细化职业资格证书所要求的应知、应会、技能操作要求和考试内容，在相关专业的教学计划、教学进度、教学内容、教学与考核方式等各方面予以落实。理论知识以“必需、够用”为度，职业技能的实践操作以“实际、实用”为原则，在课程结构和实际操作中强化职业能力和实践技能的培养。

在“双证”课程教学方案的整体设计中，我们不再严格区分理论课、实践课, 而是依据“理论从简、强化实践”的原则，把它们有机地结合起来。同时将职业技能教育与岗位实际需求、国家职业标准密切结合，在实训中强调理论和实践训练并重，“教、学、做”三者灵活穿插进行，创造一个“理论实践零距离”的直接性教学环境。

在教学内容上，我们进行模块化分解, 将国家职业标准中的理论知识部分划分为基本知识、专业知识、相关知识三个部分；将国家职业标准中的实践技能划分为基本技能训练、专业技能训练、综合技能训练三个部分, 采用“增减、拆合”的方法对教学内容进行整合。

“增减”是指依据行业的岗位实际需要及国家职业标准, 加强教材中较薄弱的教学内容, 依据基础理论知识“必需够用”的原则,根据聋生毕业后工作岗位的需要，对教材中理论性较强、有一定难度的知识内容进行删减，而对一些聋人在工作岗位上常用的技能则加强教学指导和训练。

“拆合”就是根据所分解的教学模块, 将各门课程重复涉及的基本知识、相关知识、基本技能等内容从每门课程中拆除出来, 合并到某一门更适合的课程中, 如把中式面点和中式烹调这两门课程中所涉及的成本核算内容合并到数学课程中。

我校现有工艺美术、计算机及应用、点心烹饪三个专业。除工艺美术专业因为工作年限的限制，目前还无法考取工艺美术设计师(国家职业资格四级)外，计算机及应用、点心烹饪这两个专业基本上都形成了“以职业能力为核心，以职业活动为导向”的“双证”课程体系。我们把这两个专业所需的理论教学和实践教学集中安排在一个学年内完成。聋生在这段时间内，严格参照职业资格证书要求和行业规范要求进行理论学习和技能训练。在此基础上，学校组织聋生参加相应的国家职业资格证书的考试。

    二、“一教双证”教育模式的实践

1. 各部门的支持是“双证”课程顺利实施的保障

“双证”课程的顺利实施离不开各级、各部门的强有力的支持。学校在教师培养模式、专业培养方案、课程设置及课程标准等方面要充分发挥教导处、教务处和专业教研组等各部门的作用。明确各部门的职责，加强教学管理，建立职责分明、分工合作、务实高效的“一教双证”教育运行体系。

2. “双师型”教师是提高“双证”课程教学质量的保证

“双证”课程是学校“一教双证”教育模式中的专业核心课程, 课程建设要求以岗位能力为中心来整合相应的知识和技能,以实现理论与实践的统一。这就对专业教师提出了更高的专业发展的要求。专业教师首先自身要适应职业技术培训要求，具有很强的应用型、实用型实践操作能力和技能，只有这样才能指导学生。

（1）做给学生看。专业教师在给学生上实践课之前, 无论是各项技能的基本功训练还是操作能力的综合练习, 首先都由专业教师给学生进行实实在在的演示，让学生知道“怎么做”。

（2）带着学生做。教师在实训指导过程中, 除了自身的讲解和示范外，还要带着学生一起做，随时纠正学生操作中的错误。

因此，“双师型”教师的培养，是实施“一教双证”的关键。学校要根据专业和课程的需要制订相应的“双师型”教师培养计划，制定和完善“双师型”教师认定标准和奖惩办法, 鼓励教师积极进行实践教学。定期选派专业教师外出学习, 组织教师参加技师培训,做到学生考小证(国家职业资格证书), 老师考大证(技师资格证书)。

3. 满足企业的工作需求是“双证”课程开发的出发点

“双证”课程的设置要与市场需求同步。学校应积极主动联系企业和用人单位，以就业为导向准确把握职业岗位需求，以职场工作环境为背景, 强化聋中职生的职业技能训练，全力提高职业教育的针对性和实效性。

在市场调研中,不少用人单位都要求我们增设与市场应用紧密结合的课程。2009年，学校赴上海锦江集团、万豪集团等下属酒店就我校毕业生的工作表现进行调研。酒店餐饮部的领导肯定了我校毕业生的工作态度，但也指出了学生在西点制作方面专业技能的不足。据此，学校组织教师根据国家西点职业证书考试大纲重新编排了西点教学计划和内容，在三年级开设了西点课。同时，在上级部门的支持下，投入60余万元修建了西点实训室，以让聋生通过一年的学习，能考取国家西点（初级）职业资格证书。

4. 实训课程考试与职业技能考证相结合有利于“一教双证”教学目标的实现

“双证”课程的考试考核内容和方法要体现职业教育“以能力培养为中心”的宗旨。以相关职业的认证标准和专业面向岗位任职要求为基础，能力与知识、操作与理论并重的考核方案主要由“理论与实践结合能力考试”“操作与制作能力考核”和“技能证书考证”三部分组成。

“双证”课程的总成绩由校内实训课程考试成绩和职业资格证书考证成绩两部分组成，校内实训课程考核以岗位工作过程为参照，以完成典型工作任务的职业能力鉴定为主线，课程考试成绩由学校教师根据理论测试和技能考评确定；而职业资格证书考证成绩则由技能鉴定中心考证时提供。课程考试成绩和职业资格证书考证成绩都按百分制，各按0.5统计后相加，作为该课程学习的最终总成绩, 记入学生的成绩档案。

三、实行“一教双证”教育模式取得的成效

1. 提升了聋生职业技能学习的积极性和主动性

    实行“双证”技能考核, 参加职业技能鉴定, 可以使聋生明确学习目的与重要性, 从而激发和调动学生的学习积极性和主动性。“一教双证”教育模式，使聋生在取得中等职业教育学历证书的同时，通过自身的努力，取得国家职业资格证书。这对他们提高职业素养和职业技能，实现毕业后与工作岗位的“零距离”目标是十分有利的。

2. 大大提高了聋中职生的职业技能和就业成功率

“一教双证”教育模式在促进工学结合、提高教学质量、促进管理规范方面起到了重要作用，计算机及应用和点心烹饪这两个专业的聋生毕业时，全部取得了“双证书”。计算机及应用专业的聋生全部考取了国家计算机应用（中级）职业资格证书。点烹专业的学生百分之百获得了国家中式面点师（初级）职业资格证书和国家中式烹调师（初级）职业资格证书。另有20%的学生考取了国家中式面点师（中级）职业资格证书。近年来，学校毕业生的就业率一直保持在百分之百。

四、实施“一教双证”教育模式需要注意的问题

1. 应注意职业教育与职业培训间的区别，不能简单地将整个专业的教育与职业资格证书划等号。某一专业的学历证书与职业资格证书两者之间是包容的，但该专业的学历证书的内涵大于职业资格证书的内涵。职业教育除了职业资格证书所要求的知识技能课程模块外, 还包含了基础职业能力培养所要求的通识性课程模块，如基础能力和素质部分。

2. 在“双证”互通过程中,要避免“以证代考”。即将某一技能实训课程列入单纯的考证课程，这样学生就有可能只注重按照考纲考题反复练习, 而忽视了该课程要求掌握的其他理论知识和基本操作技能的学习。

（作者单位：上海市聋哑青年技术学校）